Papa Raffaele est le premier de la chaîne que j’ai pu tester (vers 2019). Depuis, j’y suis retournée plusieurs fois pour divers événements et c’est pour moi aujourd’hui, un classique Italien de Lille. Ce restaurant, situé au coin de la rue de mon premier appartement à Lille, a été le point de passage de différentes étapes de ma vie.
Papa Raffaele, c’est un peu mon repère. Ce qui est pratique, c’est que lorsqu’une petite faim se fait sentir, vous vous pointez et vous voyez si vous avez de la place. Les restaurateurs ont souhaité créer une vraie pizzeria de quartier à la napolitaine, où chacun vient et attend sa place.
Si vous n’en avez pas tout de suite, il est toujours possible de patienter au bar Papà Posto juste en face pour boire un verre. Ce dernier reçoit un message quand une table se libère en face, lorsque vous êtes sur la liste d’attente. Et si vous n’êtes pas patient, il est toujours possible de commander une pizza à emporter et de la déguster chez vous !
C’est un restaurant qui tire sur le kitsch et le rose assumé : une décoration qu’on finit par apprécier au premier degré. L’ambiance y est conviviale et accueille les grandes tablées, à condition de venir tôt ou au bon moment. C’est un peu mon refuge quand j’ai besoin d’un comfort food ou pour passer du bon temps en famille ou entre amis. Comme dans les restaurants Big Mamma, il est possible de s’installer à côté du pizzaïolo pour discuter avec lui, idéal si vous venez seul.
Pour la petite histoire, il rend hommage au célèbre pizzaïolo napolitain Raffaele Esposito, qui a créé en 1889 la célèbre pizza Margherita ; la reine des pizzas.
Tout d’abord, c’est un restaurant qui souhaite respecter la tradition en servant à ses clients des pizzas de qualité avec des ingrédients de premier choix. La majorité des ingrédients viennent directement d’Italie, comme la mozzarella de bufflonne de Campanie ou de bonnes bières artisanales produites en Italie.
Le menu propose une douzaine de pizzas : regina, paparma ou la tartufo ; toutes à goûter ! Pour les plus gourmands, la carte propose, si vous souhaitez un repas full pizzas, une pizza à l’ail en entrée* et en dessert le Nocciolino*, à base de pâte à tartiner nocciolata et noisettes, je vous promets que c’est un vrai délice ! Vous aurez d’autres options comme les spécialités “mozzarella di bufala” ou une planche de charcuteries.
Et si vous vous laissez tenter par un autre dessert : une boule de glace venant de chez Gelato & Coffee ou leur tiramisu.
*Aie Aie Ail : pâte à pizza, mozza d’Agerola, ail, huile d’olive, basilic
*Nocciolino : pâte à pizza, cassonade, nocciolata, noisettes grillées
Adresse : 5 rue Saint-Jacques, 59800 Lille
Horaires :
