Cela faisait un moment que j’avais envie de vivre un vrai marché de Noël en Alsace. Strasbourg était le premier nom qui me venait en tête, mais le marché de Noël de Colmar m’attirait tout autant, avec toutes ces photos féériques que j’avais pu voir défiler. Alors, en cette année 2022, j’avais pris ma décision : ce serait l’Alsace pour mon anniversaire, pour plonger dans la magie de Noël en grand. Et pour que vous puissiez en profiter autant que moi, j’ai rassemblé tout ce qu’il y a à faire en Alsace pendant cette période féérique.
Les marchés de noël de Colmar
Colmar se transforme en un véritable village de Noël, avec ses six marchés thématiques et un espace de patinage. Nous étions là surtout pour goûter les spécialités de la région et parcourir les marchés, bien plus que pour visiter la ville en profondeur (une visite à réserver pour une autre saison, comme le printemps, qui doit lui donner un charme complètement différent). Pour ceux qui souhaitent explorer davantage, j’ai d’ailleurs listé quelques incontournables dans un autre article.
À Colmar, les marchés de Noël s’enchaînent comme un fil rouge reliant les ruelles du Vieux Colmar. Ainsi, le promeneur est guidé aux lumières de noël en direction des 6 marchés implantés au cœur du Vieux Colmar. Ici, les marchés revendiquent une identité artisanale et traditionnelle : on y trouve des décorations de Noël (avec les célèbres nutcrackers que j’adore), de l’art de la table, des épices, et bien sûr des spécialités culinaires régionales, parfait pour dénicher des cadeaux originaux ou des gourmandises à déposer au pied du sapin.
Chaque marché a son propre thème : il y a le marché des enfants, le marché gourmand pour les amateurs de bonnes choses, et bien d’autres, de quoi satisfaire tout le monde. Les cabanes de bois sont aussi pensées pour s’harmoniser parfaitement avec les places historiques, créant de petits villages miniatures qui mettent en valeur le patrimoine de Colmar tout en respectant son caractère.
Place des Dominicains
C’est ici, à côté de l’Église des Dominicains, que nous avons entamé notre tour des marchés de Noël de Colmar. La place, véritable point central des festivités, devient incontournable en fin de journée, quand les lumières se mettent à illuminer l’église, soulignant la beauté de ses vitraux du 14e siècle. Et il faut le dire, on y trouve aussi un large choix de spécialités à déguster, ce qui ajoute au charme du lieu.
Sur cette place, vous pouvez déjà trouver de quoi vous sustenter. C’est d’ailleurs là que j’ai goûté mon tout premier bretzel : un salé le premier jour et un sucré le lendemain, une expérience à renouveler ! Nous avons également profité de cette place pour tester un vin chaud. Nous avons été attirés par un stand tenu par des femmes en costumes traditionnels alsaciens ; un choix sans doute « touriste » ! Pourtant, ce vin chaud ne m’a pas complètement convaincue : après une attente plus longue qu’espéré et un service laissant à désirer, j’ai trouvé le vin bon, mais pas exceptionnel non plus. Thibaut, lui, a opté pour une petite bière locale. Ici, le vin chaud est plutôt doux et finement épicé, assez différent de celui du nord, que je trouve plus corsé et un peu plus “piquant aux lèvres”.
Ensuite, je vous recommande de poursuivre dans la rue des Serruriers. Pour les amateurs d’ornements de Noël, le Comptoir de Mathilde, avec ses trois casse-noisettes en façade, est un petit plaisir pour les yeux. La rue mène ensuite directement à la Place de la Cathédrale, où se trouve le Marché de Noël Gourmand, l’étape suivante pour satisfaire nos papilles !
Le marché gourmand
Direction Place de la Cathédrale Saint-Martin pour une pause au Marché de Noël Gourmand ! Ici, l’offre est variée : on y trouve des classiques revisités et des plats typiques. Pour notre part, on s’est régalés avec une soupe à l’oignon bien réconfortante et un burger alsacien, garni de choucroute cuite, de munster et de poitrine fumée ; un mélange de saveurs locales qui nous a comblés (même si, il faut l’avouer, on en aurait bien mangé un deuxième !). Ce même stand proposait aussi des tartes flambées en version wrap pour un twist original.
En suivant la place jusqu’à la rue des Prêtres, on découvre des illuminations et de jolies petites scènes de Noël tout le long du chemin. Au bout, on rejoint la Grande Rue (où était situé le restaurant testé dès notre arrivée la veille). Ici, deux options s’offrent à vous :
– À gauche, la rue mène directement à la Place Jeanne d’Arc, où se trouve un autre marché de Noël.
– À droite, en suivant les rues, vous arriverez à la Place de l’Ancienne Douane. En chemin, arrêtez-vous devant la Maison au Pèlerin, une bâtisse charmante et incontournable avec ses décorations somptueuses, devenue l’une des stars de Colmar sur les réseaux sociaux.
Que vous partiez à gauche ou à droite, chacun de ces itinéraires mène à une nouvelle étape du parcours !
Place de l’Ancienne Douane
Ce marché de Noël, idéalement situé près de notre restaurant du premier soir, est niché tout près du Koïfhus, un édifice impressionnant du 14e siècle, et se déploie le long de la rivière autour de la fontaine Schwendi. Avec des produits parfaits pour des cadeaux, c’est l’endroit idéal pour trouver des trésors artisanaux.
Pour continuer votre balade, suivez la rue des Tanneurs en passant devant l’enseigne historique Antiques Arcana. Cette rue pittoresque et étroite vous conduit au marché couvert (situé rue des Vignerons).
À la sortie du marché couvert, deux options s’offrent à vous :
– Continuer vers la Petite Venise, l’un des quartiers les plus charmants de Colmar, pour prolonger l’expérience féérique de cette balade de Noël.
– Reprendre la seconde rue des Tanneurs (au 5 rue des Tanneurs) pour revenir sur vos pas et rejoindre la Place du Marché aux Fleurs, où quelques cabanons de Noël s’installent dans une ambiance intimiste.
Le marché intérieur du Koïfhus
Ce marché intérieur, situé près de la place de l’Ancienne douane (vous pouvez y accéder depuis cette place en passant par l’arc vouté – rue des marchands ou de la place du marché aux fleurs) propose des objets d’art et antiques. Ce marché, où les photos sont strictement interdites (j’ai pu tout de même capturer un ou deux clichés de gâteaux en pain d’épice), met à l’honneur des objets d’art et des antiquités sur deux niveaux.
En parcourant les allées, on découvre une multitude de petits trésors : des artisans régionaux montrent leur savoir-faire, avec notamment des démonstrations de soufflage de verre pour des boules de Noël, des sacs et carnets en cuir, des couronnes de l’avent en fleurs séchées, ainsi que des sculptures d’animaux, qui ont bien captivé mon ami ! Du côté des antiquaires, on peut dénicher des affiches vintage, des bijoux anciens, et bien d’autres pièces qui transportent dans le temps.
En montant à l’étage, profitez-en pour admirer une vue imprenable sur la place et découvrir la salle de la Décapole, un espace consacré aux livres et aux œuvres artisanales régionales. Ce bâtiment médiéval, en plus de l’ambiance unique qu’il dégage, est idéal pour faire une pause au chaud.
Enfin, pour une touche encore plus féerique, repassez à la tombée de la nuit : les illuminations de Noël ajoutent un charme enchanteur au bâtiment et subliment les alentours par des décors traditionnels.
Le marché de noël de la place Jeanne d’Arc
Sur ce marché des produits du terroir, j’ai craqué pour un souvenir que j’avais en tête depuis un moment : un authentique moule à kouglof ! En souvenir de ma mère, qui m’a toujours dit que seuls les « vrais » moules se trouvaient en Alsace, j’ai décidé de m’en offrir un. Il ne reste plus qu’à essayer de reproduire les kouglofs que nous avons goûtés, au citron et caramel ! Le marché de noël de la place Jeanne d’Arc est un paradis pour les gourmets avec ses stands de foie gras, de pains d’épices, de gâteaux de Noël et, bien sûr, de vin chaud parfumé à la cannelle et aux épices !
En levant les yeux, on aperçoit la grande roue qui domine la place. Une balade romantique en Alsace ne serait pas complète sans un petit tour en hauteur. Alors, direction la grande roue pour une vue unique de Colmar illuminé ! Le tour dure une dizaine de minutes — juste ce qu’il faut pour admirer le panorama.
En redescendant, une petite boutique éphémère m’a immédiatement attirée avec son offre de chaï, parfait pour finir notre matinée. L’entreprise, MaDam Coffee, est une aventure lancée par un couple après un voyage en Australie. Damien m’a raconté comment ce projet a commencé à l’époque où ils vivaient là-bas avec sa femme Marielle, qui est naturopathe et professeure de yoga. Ce qui rend leur café unique, c’est leur engagement écologique et social, surtout pour la cause des femmes. Ils travaillent directement avec des productrices et des gérantes de plantations pour soutenir le café durable. Un échange passionnant, pendant que mon ami, prévoyant, partait en quête de cash pour compléter nos achats
Le marché de noël de la petite Venise (ou le marché des enfants)
Ce marché est un véritable coup de cœur ! Conçu pour émerveiller les enfants, il possède tout ce qu’il faut pour créer une atmosphère féerique : une crèche animée, un manège en bois, et même une boîte aux lettres géante où l’on peut déposer sa lettre pour le Père Noël. Nous avions d’ailleurs une mission spéciale à Colmar : écrire notre propre lettre et la poster ici. Bien sûr, cette mission n’a pas été accomplie, faute de temps (ah, l’esprit d’enfant, ça ne s’invente pas !).
La “Petite Venise” doit son nom aux maisons à colombages alignées le long de la Lauch, créant un petit village enchanteur au bord de l’eau, parfait pour cette ambiance de Noël. En bonus, une anecdote sympa : un couple a demandé à Thibaut de les prendre en photo devant ce décor idyllique. Pour le remercier, ils ont proposé de nous immortaliser aussi avec leur appareil instantané. Le résultat ? Une photo parfaite, qu’on garde fièrement comme souvenir de cette douce journée d’hiver.
La patinoire
À deux pas du Champ de Mars, sur la place Rapp, une patinoire éphémère prend vie pour les fêtes, accompagnée d’un manège et d’un carrousel. Véritable rendez-vous festif, elle accueille petits et grands pour des moments de glisse en famille ou entre amis. Cette année là, plusieurs événements étaient organisés autour de la patinoire, comme des soirées à thème (dont une soirée fluo) et des initiations au hockey et au patinage. À la tombée de la nuit, les illuminations transforment la patinoire en un véritable spectacle de lumière, ajoutant encore un peu plus de magie à l’atmosphère de Noël.
Observer les rues et les façades décorées
Se perdre dans les rues d’une ville, c’est à la fois la découvrir sous un autre angle. C’est un plaisir dont je ne me prive jamais une fois les « incontournables » explorés, flânant ici et là. Et samedi soir, avant de rejoindre notre restaurant, on est tombés sur un rassemblement qui semblait presque mystique : une sorte de messe en plein air. Des gens de tous âges s’étaient réunis, bougies en main, créant une atmosphère à la fois douce et solennelle. Impossible de savoir exactement ce qui se déroulait, mais c’était l’occasion parfaite pour immortaliser l’instant en quelques clichés.
Colmar, à Noël, c’est aussi une ville romantique. J’y ai d’ailleurs eu une révélation inattendue : ces petites villes qui combinent charme et douceur, où tout semble familier, c’est ce que j’aime profondément. Avec ses lumières qui transforment chaque coin de rue en tableau magique, Colmar m’a touchée. Thibaut m’a même lancé, surpris : « Mais… c’est drôlement romantique, ici ! ». Se balader la nuit, juste tous les deux, a rendu ce week-end encore plus mémorable.
Pour les amateurs de belles architectures, Colmar est aussi un trésor de maisons typiques et charmantes, que je détaille dans mon article sur les incontournables de la ville.
Découvrir le magasin « La magie de noël »
Dès notre première soirée à Colmar, j’avais repéré une boutique typique de l’ambiance de noël (comme son nom l’indique) : La Magie de Noël. Encore mieux, Colmar en possède deux, ce qui signifiait deux fois plus de tentations ! C’est un véritable paradis de décorations de Noël où se mêlent petits objets festifs : boules scintillantes, maisonnettes miniatures, adorables pères Noël, et bien sûr… des nutcrackers partout !
La boutique, bien que foisonnante, reste bien organisée : tout est classé par couleur, ce qui rend l’endroit assez satisfaisant à regarder. Un coin rose pour un Noël gourmand, du blanc pour un esprit neige, du rouge pour la tradition… L’ambiance m’a d’ailleurs rappelé un magasin de Bruges, De Witte Pelikaan, où la magie de Noël s’exprime aussi dans chaque recoin.
Où manger à Colmar ?
L’Alsace est un véritable paradis pour les gourmands en quête de saveurs authentiques. Entre la célèbre choucroute, la généreuse flammenkueche, le fromage de munster et le streusel, chaque plat est une invitation à découvrir la richesse culinaire de la région. Que ce soit dans une winstub traditionnelle* ou sur les marchés de Noël, l’Alsace sait mettre à l’honneur ses produits du terroir. Pour vous guider, je vous ai concocté un article dédié aux spécialités incontournables à tester absolument !
Winstub : établissement traditionnel historique typique de Strasbourg
La brasserie Schwendi
Après une longue demi-journée de trajet, un bon dîner s’imposait. Nous avons donc mis le cap sur la Brasserie Schwendi, idéalement située près de la Place de l’Ancienne Douane. Bien que ce soit l’un des rares restaurants encore ouverts à notre arrivée, nous avons eu la chance d’obtenir une table pour deux sans attendre. Une belle découverte pour débuter notre séjour en beauté ! Le rapport qualité/prix était tout à fait honnête, et le personnel, chaleureux et attentionné, a ajouté une touche agréable à cette première soirée. Une belle manière de clôturer notre arrivée à Colmar et de nous mettre dans l’ambiance festive des marchés de Noël à venir.
C’est ici que j’ai eu l’occasion de goûter au fameux baeckeoffe, un plat traditionnel généreux à base de trois viandes mijotées avec des légumes et des pommes de terre. Une vraie découverte pour moi, tandis que Thibaut s’est régalé avec une choucroute à tomber par terre. Pour conclure sur une note sucrée, nous avons partagé une glace digestive de la région.
Le Wistub Brenner
Pour une belle adresse dans le quartier pittoresque de la Petite Venise à Colmar, nous avons découvert le Wistub Brenner. Thibaut avait réservé une table pour célébrer mon anniversaire en tête-à-tête.
Ce restaurant propose une délicieuse cuisine alsacienne traditionnelle : choucroute, bibalakas, tourte de la vallée, jarret de porc, et bien d’autres plats typiques. La devise du chef, “Acheter le meilleur chez les meilleurs et faire simple mais bon“, se reflète dans la qualité des plats servis. Petit bonus sympa : en période de fêtes, la carte est modulable. Vous pouvez composer votre menu en mélangeant des plats de la carte classique et des suggestions du jour, une option rare et particulièrement pratique.
Accompagnée d’un verre de vin rouge, j’ai débuté avec une Tarte à l’Oignon de Papi Lucien, servie avec une salade verte, avant de savourer un Onglet de Bœuf Herdshire à l’Ail accompagné de pommes de terre sautées. Une réussite pour moi, mais un peu moins pour Thibaut qui a tenté la Tête de Veau aux Deux Sauces accompagné de pommes vapeur. C’était sans savoir que le gras omniprésent et typique de ce plat, n’était pas à son goût.
Une adresse chaleureuse que je recommande.
L’Artsémise, le salon British par excellence
Si vous êtes en balade dans la Petite Venise à Colmar et cherchez un endroit où vous poser, je vous recommande vivement l’Artémise. Nous sommes tombés dessus par hasard, et c’est exactement le genre d’adresse qui me séduit. Que ce soit pour un brunch au midi ou simplement pour boire une boisson chaude et déguster un petit gâteau à la mode anglaise, l’adresse est chaleureuse et parfaitement bien décorée pour les fêtes de fin d’année.
Un petit conseil toutefois : armez-vous de patience. Nous avons dû attendre une vingtaine de minutes avant de pouvoir entrer, mais cela en valait vraiment la peine. Une fois à l’intérieur, la décoration de Noël est tout simplement magique, et l’expérience est un vrai régal, autant pour les papilles que pour les yeux.
Au croissant doré
Parmi mes petites adresses coups de cœur à Colmar, je ne peux pas ne pas mentionner Au Croissant Doré, une brasserie locale qui a attiré mon attention dès le premier soir grâce à sa façade Art Nouveau et ses adorables décorations vintage. C’est le genre d’endroit chaleureux et convivial qui donne l’impression que tout le monde se connaît, un vrai repaire pour les habitués.
L’ambiance est familiale : le café est tenu par un fils et sa mère et leur complicité se reflète dans l’atmosphère du lieu. Mention spéciale à la maman, qui, malgré son âge avancé, déborde d’énergie et s’amuse à plaisanter avec les clients. Elle a un contraste amusant avec le “grand-père”, plus réservé et très… posé dans son rythme.Ce lieu est une véritable parenthèse hors du temps. La décoration à la Belle Époque m’a enchantée, et le charme rétro m’a permis de savourer mon café tout en me plongeant dans une ambiance nostalgique et pleine de caractère. Un conseil cependant : ne soyez pas pressés, ici, on prend le temps de vivre.
