Le 3e des arrondissements de Paris, dit “du Temple” est l’un de mes quartiers préférés de la capitale. Plutôt résidentiel, une partie se trouve dans le Marais que j’adore. C’est un quartier historique parisien habité jusqu’au 17ème siècle par la noblesse.
Son nom vient d’ailleurs de son utilisation avant le 9e siècle, en tant que vaste jardin maraîcher. De par son humidité, il était propice aux cultures et pour y vivre durablement ses habitants y cultivaient des produits agricoles. Le 3e arrondissement est aujourd’hui séparé en quatre sous-quartier : le quartier des arts-et-Métiers, le quartier des Enfants-Rouges, Le quartier des Archives et le quartier Sainte-Avoye.
Il est aussi connu pour être le quartier gay de Paris et y abriter une grande partie des divertissements LGBTQIA+ (bars, restaurants, clubs, librairies et autres commerces…). Il a aussi été le lieu d’installation de communautés auvergnate, juive, et chinoise.
Le nom de ce quartier vient du Conservatoire national des Arts et Métiers qui est, avec l’École normale supérieure et l’École polytechnique, l’une des Écoles de l’an III scientifique. Fondé en 1794, la bâtiment a pour mission de former des ingénieurs, de faire de la recherche technologique et de diffuser la culture technique et scientifique.
Une grand partie du quartier est dédié à la partie nord du lotissement du domaine de l’Abbaye de Saint-Martin-des-Champs. Il est aussi réputé pour être le plus vieux quartier chinois de Paris. Détenu aujourd’hui par les wenzhous il faut s’y rendre lors du Nouvel An chinois pour s’en rendre compte.
Le quartier se délimité aujourd’hui par deux éléments : le quartier du Temple, tel qu’on le trouvait au 18e siècle puis aux différents aménagements qu’il a connus jusqu’au 19e siècle. Son nom a été affecté par l’hospice des Enfants-Rouges, fondé par la sœur de François 1er, Marguerite de Valois-Angoulême. Il était en 1536, un orphelinat et un hôpital. Les enfants recueillis y étaient surnommés au début « Enfants de Dieu ». Puis, parce qu’ils étaient habillés en rouge, symbole de la charité chrétienne, on les appela rapidement “Enfants-Rouges”.
Son nom provient des Archives Nationales dont il est intéressant de se pencher sur l’histoire ainsi que le quartier du Marais auquel il appartient.
Tout d’abord le marais. Il a commencé à être urbanisé au 12e siècle sur d’anciens marécages. Des ordres religieux s’y sont ensuite installés, puis des artisans et des ouvriers. Aujourd’hui, ce quartier regroupe plusieurs communautés dont celle LGBTQIA+.
Pour les Archives Nationales, leur création remonte à la Révolution Française. L’objectif était de tout centraliser afin que les citoyens puissent y avoir accès. Un Musée des Archives y fut créé en 1867.
Le quartier Saint-Avoye se trouve au sein du 3e arrondissement. Il fut créé en 1702 et sa délimitation à l’époque était différente de celle d’aujourd’hui, qui date de 1859. En effet, au fil du temps, il a migré vers l’ouest. Son nom est un hommage à la martyre chrétienne Avoye de Sicile, reconnue sainte par l’Église après avoir été torturée et décapitée par des barbares au 3e siècle apr. J.-C.
Pour manger sur le pouce ou pour un goûter je vous recommande boulotte.
Ceramic painting club que j’ai repréré mais n’ai pas fait – existe aussi dans le 11e
Le marché des enfants rouges
Le marché des Enfants Rouges est un lieu idéal si vous souhaitez vous poser pour déjeuner. Vous y trouverez tout type de cuisines du monde : Italie, Maroc, Japon ; il y en a pour tous les goûts.
L’ambiance y est joyeuse mais souvent bondée. N’hésitez pas à y faire un tour, que ce soit par curiosité ou pour vous y arrêter le temps d’un repas.
Peu connu, ce superbe jardin s’étend sur 8 000 m². Il se compose de plusieurs jardins appartenant à des hôtels particuliers et offre quatre paysages où il fait bon flâner. Profitez-en pour visiter le célèbre musée des Archives !
Le Carreau du Temple est un impressionnant bâtiment dont l’architecture reflète celle de l’ère industrielle avec ses matériaux en verre, en fer et en fonte. Ce lieu accueille chaque année de nombreux événements sportifs, artistiques, lifestyle et culturels auxquels tu peux assister (inscription au préalable). Que ce soit simplement pour découvrir sa structure ou pour un événement en particulier, ne manque pas de passer au Carreau du Temple !
Situé dans le célèbre quartier du Marais, le musée Carnavalet regroupe une collection de plus de 610 000 pièces accumulées depuis 1880 ; l’un des plus anciens de la ville, et retrace l’histoire de Paris.
Tu y découvriras l’histoire de la capitale, de Lutèce à Paris. Tous les aspects y sont abordés : architecture, politique, religion, art et coutumes, au travers d’anecdotes et de scènes miniatures.
Le musée d’Art et d’Histoire du Judaïsme est un musée enrichissant pour découvrir l’histoire et la culture juive, installé dans un superbe hôtel particulier du XVIIe siècle. Le musée propose également des expositions temporaires : photographie, peinture, collage, autour d’artistes abordant des sujets liés à la Shoah ou non.
Le marché des Enfants Rouges est un lieu idéal si vous souhaitez vous poser pour déjeuner. Vous y trouverez tout type de cuisines du monde : Italie, Maroc, Japon ; il y en a pour tous les goûts.
L’ambiance y est joyeuse mais souvent bondée. N’hésitez pas à y faire un tour, que ce soit par curiosité ou pour vous y arrêter le temps d’un repas.
Peu connu, ce superbe jardin s’étend sur 8 000 m². Il se compose de plusieurs jardins appartenant à des hôtels particuliers et offre quatre paysages où il fait bon flâner. Profitez-en pour visiter le célèbre musée des Archives !
Le Carreau du Temple est un impressionnant bâtiment dont l’architecture reflète celle de l’ère industrielle avec ses matériaux en verre, en fer et en fonte. Ce lieu accueille chaque année de nombreux événements sportifs, artistiques, lifestyle et culturels auxquels tu peux assister (inscription au préalable). Que ce soit simplement pour découvrir sa structure ou pour un événement en particulier, ne manque pas de passer au Carreau du Temple !
Situé dans le célèbre quartier du Marais, le musée Carnavalet regroupe une collection de plus de 610 000 pièces accumulées depuis 1880 ; l’un des plus anciens de la ville, et retrace l’histoire de Paris.
Tu y découvriras l’histoire de la capitale, de Lutèce à Paris. Tous les aspects y sont abordés : architecture, politique, religion, art et coutumes, au travers d’anecdotes et de scènes miniatures.
Le musée d’Art et d’Histoire du Judaïsme est un musée enrichissant pour découvrir l’histoire et la culture juive, installé dans un superbe hôtel particulier du XVIIe siècle. Le musée propose également des expositions temporaires : photographie, peinture, collage, autour d’artistes abordant des sujets liés à la Shoah ou non.
Fabua est un restaurant rue des Francs-Bourgeois, au cœur du quartier historique du Marais. Deux hôtels particuliers entourent la cour des Drapiers et la cour des Victoires. C’est ici, dans ce lieu calme au cœur de Paris, qu’a ouvert le restaurant éphémère du musée Carnavalet, dédié à l’histoire de Paris.
Végétal, viande, poisson et sucré : la carte s’articule autour de ces quatre éléments, en proposant un vaste choix d’assiettes colorées et originales, le tout accompagné de cocktails et mocktails signature, harmonisés avec les plats.
Le Big Love, c’est le brunch végétarien de la chaîne Big Mamma, avec deux formules au choix : Wake me up before you brunch à 27 euros, et Big Brunch Energy à 25 euros. Du salé, du sucré, des cocktails, mocktails et boissons chaudes ; c’est l’endroit idéal pour retrouver ses copines et profiter d’un moment de pur plaisir.
À la base, Boulotte est un traiteur éco-responsable à Paris, spécialisé dans l’organisation d’événements et de réceptions, porté par une cuisine de saison, faite maison et inspirée des produits locaux.
Pourtant, vous pourrez aussi y trouver quelques épiceries-pâtisseries, comme celle du 3e arrondissement de Paris. Chaque jour, des sandwichs, plats et desserts faits maison sont préparés le matin même avec des produits frais de leurs producteurs. J’ai déjà goûté plusieurs de leurs gâteaux ; ils sont à croquer !
Le marché des Enfants Rouges est l’endroit idéal si tu n’arrives pas à te mettre d’accord avec ta famille ou tes amis. Ici, tu retrouves plein d’adresses du monde entier dans une sorte de petit marché couvert. C’est super sympa, l’ambiance y est vivante. Attention toutefois aux heures de pointe, c’est hyper fréquenté !
Fabua est un restaurant rue des Francs-Bourgeois, au cœur du quartier historique du Marais. Deux hôtels particuliers entourent la cour des Drapiers et la cour des Victoires. C’est ici, dans ce lieu calme au cœur de Paris, qu’a ouvert le restaurant éphémère du musée Carnavalet, dédié à l’histoire de Paris.
Végétal, viande, poisson et sucré : la carte s’articule autour de ces quatre éléments, en proposant un vaste choix d’assiettes colorées et originales, le tout accompagné de cocktails et mocktails signature, harmonisés avec les plats.
Le Big Love, c’est le brunch végétarien de la chaîne Big Mamma, avec deux formules au choix : Wake me up before you brunch à 27 euros, et Big Brunch Energy à 25 euros. Du salé, du sucré, des cocktails, mocktails et boissons chaudes ; c’est l’endroit idéal pour retrouver ses copines et profiter d’un moment de pur plaisir.
À la base, Boulotte est un traiteur éco-responsable à Paris, spécialisé dans l’organisation d’événements et de réceptions, porté par une cuisine de saison, faite maison et inspirée des produits locaux.
Pourtant, vous pourrez aussi y trouver quelques épiceries-pâtisseries, comme celle du 3e arrondissement de Paris. Chaque jour, des sandwichs, plats et desserts faits maison sont préparés le matin même avec des produits frais de leurs producteurs. J’ai déjà goûté plusieurs de leurs gâteaux ; ils sont à croquer !
Le marché des Enfants Rouges est l’endroit idéal si tu n’arrives pas à te mettre d’accord avec ta famille ou tes amis. Ici, tu retrouves plein d’adresses du monde entier dans une sorte de petit marché couvert. C’est super sympa, l’ambiance y est vivante. Attention toutefois aux heures de pointe, c’est hyper fréquenté !
